Porque ainda teimo. Escrever passou de um acto de libertação, de catarse, para um sofrimento calado. Não consigo escrever, as palavras são arrancadas aos solavancos e não querem ser paridas. Bloqueio de escritor, dizem alguns. Título bonito para algo que transparece um problema bem maior. A falta de inspiração. Cada um procura na sua vida algo que lhe envolva os sentidos, que desperte os instintos, que debite magia em forma de letras. Eu era capaz de o fazer. Mas já não o sou. Comecei este blog para poder lutar com os meus fantasmas e reaprender. Conseguir libertar o tanto que aqui tenho e não consigo dizer.
Batonnage, para quem não sabe é uma técnica utilizada as adegas. Pois é...o vinho tem um papel vital na minha vida.É o que me inspira, surpreende, me faz sonhar. Descobrir as multiplas variedades, tipologias, estilos de vinho no mundo é uma das tarefas de Hércules, mas um desafio de uma vida, uma forma de inconformismo. Isso e convencer os amigos, que um bom copo de vinho lhe pode dar mais garantias de aprendizagem que uma qualquer loura de aromas enfadonhos, sempre iguais e que nunca nos surprenderá. É preciso arriscar, provar, cuspir, delirar e continuar dia após dia a tentar. Despir esse capote de falsa hipocrisia e deixar de considerar esse combústivel do espirito livre e despreocupado, como uma bebida de elite, um culto snob ou simplesmente quadrado.A beleza do vinho reside no facto de ele ser um arco-iris de sensações, emoções e estádios de percepção. Existe um vinho para cada personalidade, para cada ocasião, para cada circunstância. Quem definiu que o vinho era algo para tomar com uma refeição super bem confecionada, ou num bom restaurante ou com uma companhia especial? Claro que é preferivel atingir-se o momento perfeito, mas, infelizmente, o nosso quatidiano nem prima pelo abonar de momentos perfeitos. E quem come comida congelada preparada no micro-ondas, enquanto janta sozinho em frente a um qualquer documentário de televisão, não ganhará mais se poder ter por companhia um copo de um bom ( para si)vinho que se vai descobrindo, enquanto os aromas se libertam, se abrem, se transformam com o aumento de temperatura. Não é assim que também nós reagimos?Dismistifiquemos o vinho. Ele é muito mais que uma mera bebida, é muito mais que um néctar dos deuses. Um bom vinho é ...aquilo que cada um de nós, da nossa história pessoal, da nossa arca de memórias põe nele. Um vinho é uma boa forma de nos conhecermos e está lá sempre. Nos bons, nos maus e principalmente nos momentos de incerteza, de descoberta, de experimentação....de crescimento.
sábado, setembro 04, 2004
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
1 comentário:
O post do dia 04, não era este pois não?
Escreve, venho cá quase diariamente, acho que agora já não vinha à uma semana... Vá escreve mais... Reaprende mais, acompanhada ou não por um bom vinho...
A "chatice" é que nos habituamos aquele vinho... e depois é com carne e peixe... apreciar o mais simples é por vezes tão complexo...
Escreve mais!
Enviar um comentário